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6月16日，出席第五届“海峡两岸美食文化论坛”的嘉宾执行主席画轴交接仪式。
6月16日，厨师在第五届“海峡两岸美食文化论坛”现场展示刀切豆腐“菊花”的技艺。
6月16日，厨师在第五届“海峡两岸美食文化论坛”现场为观众展示制作4096根拉面技艺。
6月16日，第五届“海峡两岸美食文化论坛”主办方为旺顺阁颁发“两岸美食文化交流特别奖”。
??? 北京市台办政务网消息? 6月16日，由朝阳区商业联合会等单位主办的第五届海峡两岸美食文化交流研讨会在朝阳隆重开幕。会上，双方围绕两岸餐饮业共同关注的问题，深入探讨中华餐饮文化的弘扬与传承、两岸特色菜肴的创新与融合、两岸餐饮业的发展方向及营销策略，成功的构建了中华餐饮文化交流的平台和渠道，促进了两岸企业间的相互学习、交流和发展，并为两岸各界交流增添了美食文化元素。市台办副主任高振生出席启动仪式。
??? 据了解，以“中华美食?全球共享”为主题的“海峡两岸美食文化论坛”已分别在北京和台北成功举办四届，吸引了海峡两岸众多知名餐饮企业参与，受到社会各界广泛关注，已逐步成为两岸文化交流领域新品牌。（朝阳区台办供稿）
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